Kış turizmi denilince akla artık yeni master planıyla Erciyes Dağının gelmesi gerekiyor. Uzun kayak parkurları ile snowboard gerçektende eğlenceli bir hal alıyor.
Bu baş döndüren mekanları saymakla bitmez ama hala tadı damağımda kalan bir başka mesele var. Aslında yanımda birazını getirdim ama yetmedi, hemen bitiverdi. Kayseri'nin meşhur pastırması ve çemeniydi unutmadığım.
Herkes gibi bende dikkat etmeye başladım. Hakiki pastırma için ısıl işlem görmüş olanlardan değil özellikle tuz ile günlerce pişirilmiş olan geleneksel yöntemlerle üretilmişleri tercih ediyorum. Bu ısıl işlem görmüşlerin kalitesizliğini öne sürmez. Sadece üretim yöntemleri farklıdır.
Her zaman Kayseri'ye gidemediğim için uzun süredir araştırdım ve en sonunda benim için Kayseri'den pastırma getiren Farksepeti'ni buldum. Hemen sipariş vererek bu tadı yaşamanızı tavsiye ederim.
www.farksepeti.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder